De pruimen van Thomas groeien op de kalkrijke grond van de Zuid-Limburgse heuvels. Met aandacht voor de bodem, natuurlijke bestuiving en het ritme van de seizoenen teelt hij hier smaakvolle Nederlandse pruimen. Maar wat gebeurt er eigenlijk voordat zo’n pruim in jullie Froot-krat belandt?
Wie een pruim uit de Froot-krat pakt, staat er waarschijnlijk niet bij stil hoeveel vakmanschap eraan voorafgaat. Daarom stellen we je graag voor aan Thomas, een van de Nederlandse telers achter ons fruit.
Thomas teelt zijn pruimen in de heuvels van Zuid-Limburg. De kalkrijke grond en het lokale klimaat bieden goede omstandigheden voor de pruimenbomen. Die bijzondere herkomst proef je terug in de volle smaak van het fruit.
Door samen te werken met telers zoals Thomas weten we beter waar ons fruit vandaan komt en hoe het wordt geteeld. Zo houden we de keten kort en transparant en kunnen we in het seizoen heerlijke Nederlandse pruimen aan de Froot-krat toevoegen.
Het pruimenseizoen begint al vroeg in het voorjaar. Eind maart of begin april verschijnen de eerste witte bloesems aan de bomen, terwijl veel andere fruitbomen dan nog kaal zijn. Die vroege bloei levert een prachtig gezicht op, maar maakt de bloesem ook kwetsbaar voor nachtvorst. Daalt de temperatuur te ver, dan kan de bloesem beschadigd raken en groeien er later minder pruimen aan de boom.
Om de bloemen te beschermen, sproeit Thomas bij lage temperaturen water over de bomen. Dit water bevriest rond de bloesem en vormt een beschermend laagje ijs. Zo wordt voorkomen dat de temperatuur in de bloem verder daalt en krijgt de bloesem meer kans om de vorst te doorstaan.
Voor de groei van pruimen is bestuiving onmisbaar. Daarom spelen honingbijen, solitaire bijen en hommels een belangrijke rol in de boomgaard van Thomas.
Honingbijen zijn vooral actief bij zacht en zonnig weer. Hommels blijven ook bij lagere temperaturen en bewolking vliegen, terwijl solitaire bijen bijzonder efficiënt zijn in het overbrengen van stuifmeel. Samen zorgen deze bestuivers ervoor dat de bloesem kan uitgroeien tot een pruim.
Bij Thomas draait het niet alleen om smaakvol fruit. Hij werkt zoveel mogelijk samen met wat de natuur zelf biedt. Zo gebruikt hij natuurlijke vijanden en natuurlijke middelen om de pruimenbomen gezond en weerbaar te houden.
Ook de bodem krijgt veel aandacht. Organische meststoffen, zoals koemest, stro en compost, helpen de bodemstructuur te verbeteren en voorzien de bomen van voedingsstoffen. Een gezonde bodem vormt tenslotte de basis voor sterke bomen en smaakvolle pruimen.
Deze manier van werken past bij de duurzame keuzes van Froot. We kiezen zoveel mogelijk voor fruit uit het seizoen, werken graag samen met Nederlandse telers en maken onze impact meetbaar met de CO₂-Prestatieladder.
De oogst van de pruimen loopt ongeveer van half juli tot en met september. Niet ieder pruimenras is op hetzelfde moment rijp. Verschillende soorten volgen elkaar gedurende de zomer op, waardoor er meerdere weken verse pruimen beschikbaar zijn.
Thomas oogst de pruimen pas wanneer ze rijp en goed van smaak zijn. Tijdens het pruimenseizoen vind je ze terug in jullie Froot-krat: geteeld op Nederlandse bodem, met aandacht voor de natuur en kennis van het vak.
Welke fruitsoorten in de Froot-krat terechtkomen, hangt onder meer af van het seizoen, de kwaliteit en de beschikbaarheid. Onze inkopers stellen iedere week een gevarieerde mix samen van vertrouwde soorten en verrassend seizoensfruit.
Benieuwd hoe die keuzes worden gemaakt? Lees dan het interview met Froot-inkoper Jeroen.
Wil je jouw collega’s ook laten genieten van vers en gevarieerd fruit? Ontdek de mogelijkheden voor fruit op kantoor of vraag vrijblijvend een gratis fruitkrat aan.
Probeer Froot dan eens vrijblijvend. Ontvang een gratis fruitkrat. Eenmalig en zonder verplichtingen.
